Translation for "zerließ" to english

Zerließ

verb

• melt

Translation examples

melt verb

Dann zerließ sie ein halbes Stück Butter in einem halbhohen Topf, schwenkte das kleingeschnittene Obst darin und gab einen Schuss Kognak dazu.
Then she melted some butter in a medium-sized pan, tossed in the chopped fruit, and added a shot of cognac.

Ich saß als erster am Tisch, während meine Mutter aufdeckte und Hilke mit tränenden Augen am Herd stand und knisterndes und krachendes Fett in der Pfanne zerließ.
I was the first to sit down at the table while my mother was laying the places and Hilke was standing at the range, her eyes streaming, the melting lard sizzling and crackling in the pan.

Ich säuberte eine der drei funktionierenden Brennstellen am Gasherd (die Brenner zu kontrollieren, bevor man den Mietvertrag unterzeichnet, gehört zu den Überlebenstricks eines New Yorker Mieters, die ich regelmäßig vergesse), stellte eine Pfanne drauf und zerließ darin ein halbes Päckchen Butter.
I cleared off one of the three working burners on the stove (checking burners before signing the lease being one of those smart-New-York-renter things I could never remember to do), threw a skillet on it, and began to melt half a stick of butter.

Als ich es an diesem Abend kochte, war dies wie ein Sturz in eine Raum-Zeit-Falle – ich stand vor dem Ofen, zerließ Butter, briet Fleisch an und roch den Duft des Weins, mit dem ich den Bratensatz loskochte, und den der weich werdenden Schalotten -, aber dann veränderten sich die Gerichte vor meinen Augen und ich hörte Julia trillern: »Bei Bœuf Bourguignon ist es genauso wie bei Coq au Vin.
In fact, making it that night felt like falling into a time warp—I stood before the stove, melting butter and browning meat and smelling the smells of wine deglazing and shallots softening—but the dishes changed before my eyes, and I heard Julia warbling, “Boeuf Bourguignon is the same as Coq au Vin.