Translation for "knackigkeit" to english

Knackigkeit

• crispness
• crunchiness

Translation examples

crispness

Helena und ich hatten vor kurzem einen Wortwechsel über die Knackigkeit von Kohl gehabt, der mir immer noch die Haare zu Berge stehen ließ.
Helena and I had exchanged views on the crispness of cabbage in terms that still made my hair stand on end.

Das samtige Gefühl der schmelzenden Schokolade auf seiner Zunge erinnert ihn an die Musik von Angelo Badalamenti, und Badalamentis Musik ruft ihm die wächserne Oberfläche einer scharlachroten Flamingoblume in Erinnerung, und die Flamingoblume spült eine intensive sinnliche Erinnerung an den kühlen Geschmack und die Knackigkeit von kleinen sauren Gurken hervor, die ein paar Sekunden lang den tatsächlichen Geschmack der Schokolade völlig überlagern.
The silkiness of melting chocolate on his tongue reminds him of the music of Angelo Badalamenti, and the music of Badalamenti brings to mind the waxy surface of a scarlet anthurium, and the anthurium sparks an intensely sensual recollection of the cool taste and crispness of cornichons, which for several seconds completely overwhelms the actual taste of the chocolate.

crunchiness

Er schmeckte köstlich und verband das Erdige des Weizens mit der Knackigkeit der Nüsse und der Saftigkeit von Obst.
It tasted wonderful, blending the earthiness of the grain, the crunchiness of the nuts, and the chewiness of the fruit.