Translation for "brotmehl" to english

Brotmehl

• bread flour

Translation examples

bread flour

»Brotmehl?« »Weil sich das Glutennetzwerk im Teig entwickeln soll.
“Bread flour?” “Because you want gluten development.

Ergibt einen Teig à 340 g, ausreichend für eine dünne Rundpizza, Ø 30 cm, oder eine rechteckige Pizza, 33 × 23 cm ½ Tasse warmes Wasser (43–46 °C) 1 ¼ TL Trockenhefe 1 ½ Tassen (190 g) Weiß- oder Brotmehl sowie Mehl für die Arbeitsfläche 1 TL Salz Olivenöl zum Einfetten der Schüssel
rushed pizza dough yield: one 12-ounce dough, making 1 thin 12-inch round or 9-by-13-inch loosely rectangular pizza ½ cup warm water (about 110 to 116 degrees) 1¼ teaspoons active dry yeast 1½ cups (190 grams) all-purpose or bread flour, plus more for counter

Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche (falls Sie ihn ausrollen wollen), eine Pizzaschaufel oder ein vorbereitetes Backblech geben und entsprechend Rezept weiterverarbeiten. Pizzateig, wenn man Zeit hat Ergibt einen Teig à 340 g, ausreichend für eine dünne Rundpizza, Ø 30 cm, oder eine rechteckige Pizza, 33 × 23 cm ½ Tasse warmes Wasser (43–46 °C) ¼ plus ⅛ TL Trockenhefe 1 ½ Tassen (190 g) Weiß- oder Brotmehl sowie Mehl für die Arbeitsfläche 1 TL Salz Olivenöl zum Einfetten der Schüssel
leisurely pizza dough yield: one 12-ounce dough, making 1 thin 12-inch round or 9-by-13-inch loosely rectangular pizza ½ cup warm water (about 110 to 116 degrees) ¼ plus ⅛ teaspoon active dry yeast 1½ cups (190 grams) all-purpose or bread flour, plus more for counter 1 teaspoon table salt