Translation for "sourdough" to german

Sourdough

noun

• sauerteig

Translation examples

sauerteig noun

“A sourdough baguette!” Monsieur echoed.
»Ein Sauerteig-Baguette!«, wiederholte Monsieur.

“The sourdough’s bland,” Feather Boy said.
»Der Sauerteig ist zu fade«, sagte der Federjunge.

“That coconut cake she made, and her sourdough? I mean—wow.”
»Der Kokoskuchen, den sie gebacken hat, und ihr Sauerteig … Ich meine – wow!«

Homemade sourdough or multigrain bread is a nice companion to this meal.
Hausgemachtes Sauerteig- oder Mehrkornbrot ist eine gelungene Beilage zu diesem Gericht.

“There’s also bread, Norma’s sourdough. It’s excellent.”
»Außerdem gibt es Brot, das Norma aus Sauerteig bäckt. Es ist ausgezeichnet.«

Because there was no sourdough, the loaves were pretty flat, but they still looked amazing.
Weil wir keinen Sauerteig hatten, waren die Laibe ganz platt, aber dennoch sahen sie wunderschön aus.

This, in effect, was his “sourdough,” yeasts still alive from last night that would be woken up in the new batch.
Dies war sein »Sauerteig«, lebende Hefepilze vom Teig der Nacht zuvor.

And he found relief in the physical labor—it requires a lot of upper body strength to stir sourdough mixture.
Und die körperliche Arbeit entspannte ihn – man braucht kräftige Arme, um einen Sauerteig zu rühren.

With Heather’s help, Monica’s, a local bakery, hired him. His job was to come in early and prepare the sourdough bread for baking.
Mit Heathers Hilfe fand er eine Stelle bei Monica’s, einer Bäckerei in der Nähe, wo er morgens früh den Sauerteig zum Brotbacken vorbereitete.

The Maid perused the menu and, changing the subject, said, “I’ll have my usual. A crust of bread-I’ll try a sourdough baguette crust for a change-”
Sie überflog die Speisekarte und sagte: »Ich nehme das Übliche: Ein Stück trockenes Brot – zur Abwechslung vielleicht ein Sauerteig-Baguette …«