Translation for "desugarization" to french

Desugarization

• la desugarisation
• désucrage

Translation examples

désucrage

37. To modify egg products and/or enhance their positive characteristics, special procedures may be used, in accordance with good manufacturing practice, including fermentation, stabilization (desugaring) and regulation of acidity (acidification).
37. Il est permis, en respectant les bonnes pratiques de fabrication, de faire appel à des procédés spéciaux pour modifier les ovoproduits et/ou en renforcer les caractéristiques positives, y compris la fermentation, la stabilisation (désucrage) et la régulation de l'acidité (acidification).

(ii) Stabilization (desugaring)
ii) Stabilisation (désucrage)

35. To modify egg products and/or enhance their positive characteristics, special procedures may be used, in accordance with good manufacturing practice, including fermentation, stabilization (desugaring) and regulation of acidity (acidification).
35. Il est permis, en respectant les bonnes pratiques de fabrication, de faire appel à des procédés spéciaux pour modifier les ovoproduits et/ou en renforcer les caractéristiques positives, y compris la fermentation, la stabilisation (désucrage) et la régulation de l'acidité (acidification).

23. Stabilized egg product is an egg product obtained by desugaring with the use of special procedures (such as fermentation or ultrafiltration).
23. Un ovoproduit stabilisé est un ovoproduit obtenu par désucrage au moyen de procédés spéciaux (fermentation ou ultrafiltration, par exemple).