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La comida se cogía directamente de las mesas de vapor puestas delante de la sala.
We served ourselves from the steam tables which had been set up at the front of the room.
Era el antiguo misterio de las cosas chinas, alimentos sobre mesas de vapor, vegetales que no era capaz de identificar, las mentes secretas de la gente.
It was the old mystery of Chinese things, food on steam tables, vegetables he could not identify, the secret minds of the people.
El pasillo llevaba a una zona de despensa bien iluminada con mesas de vapor de acero inoxidable con aspecto reluciente y una máquina de gran tamaño para fabricar hielo.
The corridor led to a brightly lit pantry zone with gleaming stainless-steel steam tables and a huge ice maker.
Siguiendo su intuición, el detective teólogo se acercó hasta el distrito donde venden material para restaurante, en el Bowery, debajo de Houston: mesas de vapor de segunda mano, congeladores despensa, parrillas, fregaderos, cazos, woks y cajones de cubertería.
Following his intuition, Divinity Detective wandered over to the restaurant-supply district on the Bowery, below Houston, where the trade is brisk in used steam tables, walk-in freezers, grills, sinks, pots, woks, and bins of cutlery.
Dejándose guiar por su intuición, el Detective de la Teología llegó hasta el barrio de aprovisionamiento de los restaurantes en el Bowery, por debajo de Houston, donde se comercia vigorosamente con material de segunda mano: mesas de vapor, cámaras frigoríficas, parrillas, fregaderos, ollas, woks y bandejas distribuidoras de cubiertos.
FRIDAY MORNING. Following his intuition, Divinity Detective wandered over to the restaurant-supply district on the Bowery, below Houston, where the trade is brisk in used steam tables, walk-in freezers, grills, sinks, pots, woks, and bins of cutlery.
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