Translation examples
Пашинка устраняется отрубом по контуру 13-го ребра до вентральной кромки.
The flank is removed by a cut along the contour of the 13th rib to the ventral edge.
Порционный кусок пашинки получают из тонкой части пашины (2200), и он представляет собой плоский постный мясистый участок мышцы rectus abdominis с серозной пленкой и соединительной ткани, отделенной от мускулов.
Flank steak is prepared from a thin flank (2200) and is the flat lean fleshy portion of the M. rectus abdominis with the serous membrane and connective tissue stripped from the muscle.
Ребра и пашинка с обеих сторон неразделенной поясничной части отделяются параллельно на указанном расстоянии от длинного мускула в (краниальном) конце.
The ribs and flank on both sides of the Short Loin Pair are cut parallel at a specified distance from the eye muscle at the (cranial) end.
How many English words do you know?
Test your English vocabulary size, and measure how many words you know.
Online Test