Translation for "messerpflege" to english

Messerpflege

• knife care
• diameter care

Translation examples

knife care

Er war ein wandelndes Lexikon, wenn es darum ging, Auskunft über Rezepte, Garzeiten, Vitamingehalt, Tranchiertechnik, Lebensmittelkonservierung, Messerpflege, Kräuterkunde, Marinierung, Melangierung oder Mazerierung zu geben.
He was a walking encyclopedia when it came to recipes, cooking times, vitamin content, carving methods, food preservation, knife care, seasoning, marinating, blending or macerating.