Translation for "geschlagene eiweiß" to english

Geschlagene eiweiß

• whipped egg whites
• whipped protein

Translation examples

whipped egg whites

Baisers sind nur geschlagenes Eiweiß und Zucker;
Meringues are only whipped egg whites and sugar;

Schaum quoll ihm aus dem Mund (nachgefüllt aus einem Behälter mit geschlagenem Eiweiß, den er bei sich trug).
Foam spouted out of his mouth (replenished from a container of whipped egg whites he carried).

Kuchen ohne Mehl können mitunter arg mächtig ausfallen, eine Spur zu dicht, wie Trüffel aus dem Backofen. Hier aber wird der Teig durch geschlagenes Eiweiß aufgelockert, und wenn man die Stücke recht klein portioniert, ist dieser Kuchen wunderbar bekömmlich.
Many flourless cakes can feel leaden, like baked truffles, too intense for anything but nibbles—but this cake fights that in two ways: by lightening it as much as possible with the lift of whipped egg whites and by keeping the serving size so tiny that it’s really just right.