Translation for "esskastanie" to english

Esskastanie

• sweet chestnut

Translation examples

sweet chestnut

Sogar Esskastanien gab es im Supermarkt, fix und fertig gebacken und geschält, und nachdem sie sich letztes Jahr noch gesträubt hatte, Esskastanien fix und fertig im Supermarkt zu kaufen, hatte sie dieses Mal zugegriffen – wozu sich unnötig Arbeit machen?
You could even get sweet chestnuts in the supermarket, peeled and cooked and ready to use, and although last year she had still resisted the very idea of buying sweet chestnuts, this time she had resorted to them—why give herself unnecessary work?

Er führte sie zu einer Herde Zwergrinder mit zottigem Fell, die in einem Hain mit Esskastanien das lange Gras abweideten, und zeigte ihr einen Albinofasan, ein paar Wachtelküken, die zwitschernd hinter ihrer Mutter herliefen, und einen Teich, wo Sumpfschildkröten auf einem aus dem Wasser ragenden Baumstamm saßen und riesige Libellen über die unruhige Wasseroberfläche glitten.
He showed her a herd of shaggy-coated miniature cattle grazing amongst long grass in a grove of sweet chestnut trees, pointed out an albino pheasant, a string of quail chicks jittering along after their mother, a rushy pond where terrapins sprawled on a half-submerged log and giant dragonflies skated over the water’s unquiet skin.

und zwei schließlich eine ehemalige Kollegin, aus deren väterlichem Kleingarten jene getrockneten Aprikosen stammten, außerdem Quitten und dickschalige Winterbirnen, die Irina schälte und würfelte und zusammen mit den schon eingeweichten Aprikosen sowie halbierten Feigen aus dem Russenmagazin, Rosinen (die sie anstelle von Weintrauben benutzte), Esskastanien (die sie eigenhändig auf den Caputher Hügeln gesammelt hatte) und etwas strunkigen, deshalb feingeschnittenen Kuba-Orangen (die sie schlicht und einfach im Laden gekauft hatte!) in eine Pfanne gab, in reichlich Butter andünstete, mit armenischem Kognak ablöschte und als Füllung in ihre Weihnachtsgans stopfte, die sie nach einem dreihundert Jahre alten Rezept zubereitete und die, weil das Rezept angeblich von burgundischen Mönchen stammte, Burgundische Klostergans hieß.
and finally two to a former colleague. It was from this lady’s father’s allotment garden that the dried apricots came, as well as quinces and thick-skinned winter pears, which Irina peeled and diced and mixed with the soaked apricots, together with halved figs from the Russian Store, raisins (she added those instead of grapes), sweet chestnuts that she had collected with her own hands on the Caputh hills, and some Cuban oranges, rather fibrous, so she had cut them up very small. She put all these ingredients in a pan, cooked them lightly in plenty of butter, added Armenian cognac, and used them as stuffing for the Christmas goose that she was preparing from a recipe three hundred years old, apparently originating with some Burgundian monks, and therefore known as Burgundian Monastery Goose.