Translation for "abbrühen" to english

Abbrühen

verb

• blanch
• scald

Translation examples

scald verb

Im Schlachthaus wurden wir gefeuert, als er unsere Arbeit dadurch rationalisieren wollte, daß er sechs Dutzend Hühner auf einmal aus den Käfigen holte und sie in den Hof trieb, wo wir sie schlachten und dann in den riesigen Bottichen mit heißem Wasser abbrühen mußten;
We got canned at the slaughterhouse after he decided to streamline the operation and take six dozen chickens out of the cages at one time and herd them into the yard where we were to butcher and then scald them in big cauldrons of water;