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Mieux encore, Violet s’autorisa, pour fêter cette étape, un carré du caramel mou qu’elle avait confectionné pour le voyage.
Lo mejor de todo era el festivo trozo de dulce que Violet había preparado para el viaje.
Ensemble elles achetaient des raisins, des amandes et de l’elchdana blanche et sucrée pour confectionner des desserts pour le Nouvel An bengali.
Ambas estaban comprando pasas, almendras y dulce elachdana blanco para preparar postres en el año nuevo bengalí.
Elle a détaché son voile et a commandé du vin et un gâteau, un gâteau au citron très sucré qu’on ne confectionne qu’à Troie.
Se quitó el velo y pidió vino y pastel, un pastel dulce, con sabor a limón, que solo hacen en Troya.
Mais c’était la plus douce des intimités, ses récits chuchotés sur les joueurs et la police, couchés au lit tous les deux, ses journées avec les patrons de la confection en gros et les grooms.
Pero no había intimidad más dulce, sus historias susurradas de jugadores y policías, los dos tumbados en la cama, sus días con los jefazos del tejido y los ordenanzas.
Tête baissée, Rigg ne pouvait être sûr qu’elle l’avait remarqué en ouvrant ses pots de farine et de sucre, pour confectionner rapidement un pain semblait-il.
Rigg no estaba mirando, así que no pudo tener la completa certeza de que ella lo había visto mientras abría las latas de la harina y el azúcar para preparar un pan dulce.
Paulina avait chargé les religieuses de confectionner des gâteaux coloniaux au blanc-manger et des millefeuilles, ainsi que les plats les plus populaires de la cuisine autochtone qui voyageaient congelés dans les chambres de neige bleue.
Paulina había encargado a las monjas pasteles coloniales de dulce de leche y tortas de milhojas, así como los guisos más populares de la cocina criolla, que viajaron congelados en las cámaras de nieve azul.
Le dessert, quant à lui, se présentait sous la forme d’une confection houleuse et tremblotante qui rappelait un nougat qu’on aurait ébouriffé sur le dessus, composé de farine, de crème, de miel, et délicatement parfumé à l’huile de pistache, dénommé balesh.
un dulce hinchado y tembloroso, como un turrón batido, hecho de fina harina blanca, crema, miel y delicadamente condimentado con aceite de pistacho, llamado bales.
Je ne savais pratiquement rien, par exemple, de choses aussi ordinaires que la façon dont la nourriture arrivait dans mon assiette, d’où venait l’eau que je buvais, la manière dont les vêtements que je portais avaient été tissés et confectionnés, la façon dont les égouts garantissent la salubrité des villes.
Yo no sabía prácticamente nada, por ejemplo, de algo tan común como los medios por los que la comida llegaba a mis manos, o de dónde venía el agua dulce, o cómo se fabricaban las ropas, o cómo funcionaban los servicios sanitarios de la ciudad.
Non, parce que je déteste le réveillon de Noël. Mlle Wyatt me l’a rendu supportable en m’offrant exactement ce dont j’avais besoin : des crêpes, puis un sundae nappé de chocolat chaud, des petits gâteaux et des truffes faites maison que Ducasse en personne lui a appris à confectionner.
Lo cierto es que no soporto las fiestas navideñas, y la señorita Wyatt me las hizo soportables con la comida reconfortante que yo necesitaba, acompañada de dulce de azúcar caliente, galletas de azúcar y unas trufas caseras que le enseñó a preparar el propio Ducasse.
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