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Les céréales et les légumes

• cereals and vegetables

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cereals and vegetables

La surveillance exercée par le PAM montre que la prise alimentaire demeure en général faible, la majorité de la population ne consommant que des céréales et des légumes, lesquels sont nettement insuffisants en termes de protéines, graisse et micronutriments.
31. WFP monitoring shows that food intake in general remains poor, with most of the population subsisting on a diet of cereals and vegetables insufficient by far in terms of protein, fat and micronutrients.

En juin 1996, la FAO a approuvé un projet d'aide d'urgence aux agriculteurs touchés par le conflit en Somalie, dans le cadre duquel il est entre autres prévu de distribuer des semences de céréales et de légumes et de promouvoir l'action phytoprosanitaire à petite échelle.
A project to provide emergency assistance to farmers affected by the conflict in Somalia was approved by FAO in June 1996. Project activities include the distribution of cereal and vegetable seeds and support to small-scale plant protection efforts.

Ces projets entrent presque exclusivement dans la catégorie des secours d'urgence et visent à relancer les secteurs alimentaire et agricole de l'économie somalie, grâce à des dons de semences de céréales et de légumes, de pesticides, d'outils et de bêtes de trait et une assistance dans plusieurs domaines (lutte contre la trypanosomiase dans un district; nettoyage des régions contaminées pendant la guerre civile par les pesticides destinés à la lutte antiacridienne en Afrique orientale; lutte contre le criquet pèlerin; remise en service des cliniques vétérinaires dans différents districts; fourniture de produits vétérinaires; vaccination du bétail et remise en état des abattoirs; création d'activités rémunératrices à l'intention des femmes et fourniture de matériel à des pêcheurs, à petite échelle).
These projects are almost exclusively of an emergency assistance nature, aimed at reactivating the food and agriculture sector of the Somali economy. They involve emergency provision of cereals and vegetable seeds, pesticides, hand tools, animal traction assistance, emergency assistance to control trypanosomiasis in one district, decontaminating the East Africa Locust Control pesticides spill that occurred during the civil war, emergency assistance for desert locust control, reactivating veterinary clinics in various districts, provision of veterinary drugs, vaccination of livestock and rehabilitation of abattoirs, some modest provisions of fishing gear for fishermen and income-generating activities for women.

Ont notamment été touchés des produits importants pour les pays en développement, comme certains produits carnés, des produits laitiers, des céréales et des légumes D'après les notifications faites au Comité de l'agriculture en 1995—1997, des mesures spéciales de sauvegarde fondées sur les prix ont été prises par : l'Union européenne (morceaux de volailles désossés et congelés, morceaux de dindes et dindonneaux désossés, préparations crues à base de volailles autres que les dindes et dindonneaux, sucres et mélasses), le Japon (certains amidons, lait en poudre, lactosérum, haricots adzuki), la République de Corée (sarrasin, amidon de blé, amidon de patate douce, arachides), la Pologne (certaines fleurs coupées, sucre blanc) et les États—Unis (lait en poudre sucré, beurre, certains fromages, arachides décortiquées, sucre, poudre de cacao, pâte, préparations à base de café et boissons à base de lait).
The products of export interest to developing countries affected by such actions included some meat, dairy, cereal and vegetable products. Based on the notifications submitted to the Committee on Agriculture in 1995-97, price-based SSGs were invoked by: EU (frozen boneless cut of fowls, boneless cuts of turkey, uncooked poultry preparation other than turkey, sugar and molasses); Japan (certain starches, milk powder, whey, adzuki beans); Republic of Korea (buckwheat, wheat starch, sweet potato starch and groundnuts); Poland (certain cut flowers, white sugar); and the United States (sweetened milk powder, butter, certain cheese, shelled peanuts, sugar, cocoa powder, dough, coffee preparations and milk-based drinks).

Les engrais sont nécessaires pour produire davantage de céréales et de légumes.
Fertilizer is needed for increased production of cereals and vegetables.