Translation for "smoked meat" to spanish

Smoked meat

noun

• cecina

Translation examples

cecina noun

It was mostly smoked meat, bread, and those sweet potato things.
Había sobre todo cecina, pan y esa especie de batatas.

b) That the cook, María Bonifacia, come up to the top floor (something she had never done) to receive orders regarding the menu to be followed not only today but for all breakfasts hereafter (marrow soup, brain quesadillas, chicken with bacon and almonds, pork in wine sauce, and also pigs’ feet, everything can be used, yellow mole, stuffed cheese from Yucatán, smoked meat, jerked beef, and ant eggs in season.
b) Que la cocinera María Bonifacia subiera a la planta alta (cosa que jamás había hecho) a recibir órdenes respecto al menú a seguir no sólo hoy sino todos los desayunos siguientes (sopa de médula, quesadillas de sesos, pollo en pipián, cerdo en salsa borracha y también manitas de cerdo, todo es aprovechable, mole amarillo, queso relleno de Yucatán, cecina, tasajo y escamoles en temporada).