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Im Blut ist die zwanzigfache Menge an Alkalität notwendig, um eine Säure zu neutralisieren.
In the blood it takes twenty times the amount of alkalinity to neutralize an acid.
»Es wird durch Vulkangestein gefiltert und besitzt eine feine Alkalität, die gut zu unseren Speisen passt.«
“It’s filtered through volcanic rock and has a subtle alkalinity.”
Nahrungsmittel, die reich an basischen Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Kalium sind, erzeugen Alkalität (also ein überwiegend basisches Milieu) im Körper, während Nahrungsmittel, die säurebildende Mineralien wie Phosphor und Schwefel enthalten, den pH-Wert senken.
Foods rich in alkaline minerals, such as calcium, magnesium, and potassium, create alkalinity in the body, while foods containing acidic minerals, such as phosphorus and sulfur, lower the pH.
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