Translation examples
jamás dominó la tarta tatin con sabayón al calvados).
il ne put jamais réussir la tatin de Marcel, avec son sabayon au calvados).
El suflé de fruta de temporada, las frambuesas gratinadas con sabayón de vino dulce, el «plato del día»…
Le soufflé aux fruits de saison, le gratin de framboises avec un sabayon au vino santo, la « surprise du jour »…
¿Te ha contado tu padre que cuando éramos pequeños tomábamos café, leche y sabayón? —No. —¿Lo ves? Tu padre es así.
Il t’a raconté qu’on buvait du café au lait et au sabayon, quand on était petits ? — Non. — Tu vois ? Il est comme ça, ton père.
Y en aquel momento nos preocupaba más llegar al restaurante antes de que dejaran de servir comidas, y corrimos hacia el Lanes y nuestra mesa y lo «habitual», seguido de Chablis con las aletas de raya a la parrilla y, de postre, un tarro de sabayón empalagoso.
À ce stade nous étions surtout soucieux d’arriver au restaurant avant la fin du service de midi, et nous rejoignîmes au plus vite les rues commerçantes, « notre » table, le champagne et les huîtres « comme d’habitude », puis le chablis avec des ailes de raie grillées, et un sabayon écœurant pour finir.
Arnaud y el cocinero enseñaron a Silvestro algunas de las especialidades de Marcel: la langosta con sabayón a la mostaza, la sopa de pescado de Bretaña, la tarrina de foie-gras de oca con una cucharada de gelatina de oporto, el halibut en papillote, la cote de boeuf para dos, el hígado de ternera enlardado a la parrilla con cebolletas y una demiglace balsámica.
Arnaud et le cuisinier avaient appris à Silvestro quelques-uns des grands classiques de Marcel : le homard et son sabayon de moutarde, la cotriade, la terrine de foie gras de canard avec sa quenelle de gelée de porto, le flétan en papillote, la côte de bœuf pour deux, le foie de veau grillé aux lardons et ses oignons grelots au caramel balsamique.
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