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Héctor pensó que comenzaba a resultarle aburrido el juego de los ostiones, a ver quién se abría primero. —¿Gratis?
Hector se dit qu’il commençait à en avoir assez de ce petit jeu de l’huître, pour voir qui s’ouvrait en premier. — Gratuitement ?
Cuando Monteverde y su perro se fueron, Héctor trató de sustituir el provolone con chorizo cantimpalo por una tortilla de ostiones ahumados japoneses.
Après le départ de Monteverde et de son chien, Héctor décida de préparer, au lieu du chorizo au provolone, une omelette aux huîtres fumées japonaises.
Nos hartamos con las delicias frescas del cercano mar: ostiones crudos, rosados camarones cocidos y un pescado rojo de gran tamaño.
Nous nous empiffrâmes des produits de l’océan voisin : huîtres crues, crevettes roses cuites et un gros rouget grillé.
El mesero depositó cinco fuentes humeantes (pollo almendrado, abulón en salsa de ostión, calamares con verduras, pato agridulce y un fooyong de pollo) sobre la mesa y Héctor pudo encontrar una salida metiendo la nariz en el plato.
Le garçon déposa cinq plats fumants (poulet aux amandes, poisson à la sauce aux huîtres, calmars avec des légumes, canard à la sauce aigre-douce, et un fooyong de poulet) sur la table, et Héctor trouva une issue en plongeant le nez dans son assiette.
enseguida el coro de nuestros mariscos: centollas, ostras, choros, ostiones, abalones, langostinos, erizos y muchos otros, incluso algunos de aspecto tan sospechoso que ningún extranjero se atreve a probarlos, como el erizo o el picoroco, yodo y sal, pura esencia marina.
puis vient le chœur de nos coquillages : huîtres, moules, coquilles Saint-Jacques, araignées de mer, lambis, langoustines, et bien d’autres, y compris quelques-uns d’aspect si suspect qu’aucun étranger ne s’aventure à les goûter, tels que l’oursin ou le pícoroco, iode et sel, pure essence marine.
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