Translation for "presencia de inhibidores" to english

Presencia de inhibidores

• presence of inhibitors

Translation examples

presence of inhibitors

Los niños menores de 2 años no consumían la cantidad suficiente de productos de origen animal, y con toda probabilidad no tenían una buena absorción de hierro debido a la presencia de inhibidores (sustancias que inhiben la actividad de los fermentos y por consiguiente alteran el metabolismo, como el té negro), la ausencia de agentes intensificadores, como las frutas y verduras frescas, y la introducción temprana de leche de vaca en la dieta.
The diet of children under the age of two is not sufficiently rich in animal products and there is a considerable risk of iron being poorly assimilated due to the presence of inhibitors that depress enzyme activity thereby upsetting the metabolism, such as black tea, and to the lack of supplements, such as fresh fruit and vegetables, together with the early introduction of cow's milk into the diet.