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Translation examples
noun
Maldita sea, ¿quiere acabar hecha escabeche?
Goddamn it! Are you gonna sit here and marinade in it? Come on.
Rinri estaba en lo cierto, no había que permanecer demasiado tiempo en aquel ardiente escabeche.
Rinri avait raison, il ne fallait pas rester trop longtemps dans cette marinade brûlante.
– Vendréis esta noche a casa para la cena funeral, ¿verdad? -La víspera había comprado doce pequeñas latas de sardinas en la ciudad, y había puesto los pescaditos en salsa de escabeche.
‘You will come by this evening for a funeral meal, won’t you?’ Yesterday in town I’d bought another twelve little sardine cans and laid the tiny fish in a Escabeche marinade.
Aquella familia que durante siglos no había tenido que ocuparse de asuntos más importantes que los placeres de la caza, la calidad del escabeche usado por los cocineros para adobar la carne de cordero o las nuevas artes llegadas a Gharnata desde China, ahora debía enfrentarse a la historia.
This family, which for centuries had not thought about anything more demanding than the pleasures of the hunt, the quality of the marinade used by the cooks on the roast lamb being grilled that day, or the new silks which had arrived in Gharnata from China, was tonight confronting history.
La recepción se llevó a cabo en casa de los Guizot, con despliegue de platos suntuosos preparados por los mismos banqueteros que había contratado Valmorain para la fiesta en su plantación: faisán relleno con castañas, patos en escabeche, cangrejos ardiendo en licor, ostras frescas, pescados de varias clases, sopa de tortuga y más de cuarenta postres, además de la torta de casamiento, un indestructible edificio de mazapán y frutos secos.
The reception took place in the Guizots' house, with an array of sumptuous dishes prepared by the same caterer Valmorain had hired for the festival at his plantation: pheasant stuffed with chestnuts, duck in marinade, crab blazing in liqueur, fresh oysters, fish of various kinds, turtle soup, cheeses brought from France, and more than forty desserts in addition to a wedding cake of French inspiration: an indestructible edifice of marzipan and dried fruit.
Elaboró líquido de gorgueras para las pelucas y gotas para verrugas y callos, un blanqueador de pecas y un extracto de belladona para los ojos, pomada de cantárida para los caballeros y vinagre higiénico para las damas… También aprendió la preparación de diferentes aguas, polvos y remedios de tocador y de belleza, así como la de mezclas de tés y condimentos, licores, escabeches, en fin, todo lo que Baldini podía enseñarle con su gran sapiencia y que Grenouille asimiló sin interés desmesurado, pero con docilidad y éxito.
Mixed liquids for curling periwigs and wart drops for corns, bleaches to remove freckles from the complexion and nightshade extract for the eyes, Spanish fly for the gentlemen and hygienic vinegars for the ladies… Grenouille learned to produce all such eaux and powders, toilet and beauty preparations, plus teas and herbal blends, liqueurs, marinades, and such — in short, he learned, with no particular interest but without complaint and with success, everything that Baldini knew to teach him from his great store of traditional lore.
noun
Su comedor tenía el techo bajo, y los muebles estaban barnizados tan oscuros que parecían escabechados... estanterías en escabeche, tabiques de madera en escabeche y un cofre de madera en escabeche en cuya tapa se leía Capt.
His dining room had a low ceiling, and the fittings were so darkly varnished they looked pickled - pickled shelves, pickled wall-boards, and a pickled wooden chest that said CAPT. AMBROSE SMALLS on its lid.
Ella estaba donde olía a escabeche pasado y café rancio.
She was in the smell of departed coffee and pickles.
—No hay modo de saberlo, porque el agua aquí los escabecha.
No way of telling, for the water here pickles them.
noun
Ambostenían ojos fríos, pacientes, como mejillones en escabeche, y una sonrisa desdeñosa, como si alguien se hubiera tirado un pedo o hubiera contado un chiste de un especial mal gusto.
They both had cool, patient eyes, like mussels in brine, and sneers like someone had farted, or told a particularly tasteless joke.
—Por supuesto que pueden. Incluso cedí y atrapé con delicadeza entre dos dedos una de las aceitunas olvidadas, quitándole el escabeche antes de comerla, para que no goteara encima de la no tan limpia mesita.
‘Of course you can.’ I even relented and took one of the neglected olives daintily between two fingers, shaking off the brine before eating it so none would drip onto the far-from-clean serving table.
Se serviría ganso, por supuesto, asado por docenas, pero también habría becadas, perdices y palomas, delicadas tartas dulces y pastelitos, gelatinas saladas cocinadas en inmensos moldes de cobre y sopas, ciruelas rellenas, pasteles y anguilas en escabeche, un centenar de platos distintos para el convite del día de Navidad.
There were geese, of course, roasted by the dozen, but there would also be woodcock, partridge and pigeon, delicate sugar tarts and pastries, savoury jellies cast in huge copper moulds and soups, stuffed prunes, cakes, eels in brine, a hundred different dishes for the Christmas Day feast.
noun
Si no estoy avergonzado de mis soldados... soy un arenque en escabeche.
If I be not ashamed of my soldiers... I'm a soused gurnet.
Esta mañana he desayunado un arenque en escabeche. —¿Y para comer? —Tripas.
I had a soused herring for my breakfast this morning.' 'Lunch?' Tripe.'
Hace el mejor escabeche de lengua, oreja y pata de este lado de Cumberland Gap.
She makes the best souse – that’s from the tongue, ears and feet – this side of the Cumberland Gap.
Salmón con mayonesa Gambas en conserva Anchoas noruegas Arenque en escabeche Sardinas al natural y ahumadas
Salmon Mayonnaise Potted Shrimps Norwegian Anchovies Soused Herrings Plain & Smoked Sardines
Recuperó el buen humor, aunque la imagen de Dorislaus, tumbado sobre la mesa de la posada entre sus arenques en escabeche, inquietaría a la propia Juliana durante mucho tiempo.
He returned to good humour, although the image of Dorislaus, sprawled on the inn table among his vinegar-soused herrings, would trouble Juliana herself for a long time.
Estábamos desayunando como si fuera domingo, como si acabásemos de regresar de los servicios religiosos: pescado salado, y antroba, y escabeche, y huevos duros, e incluso el pan especial de los domingos que hacía nuestro panadero, el señor Daniel.
We were having a Sunday breakfast, a breakfast as if we had just come back from Sunday-morning services: salt fish and antroba and souse and hard-boiled eggs, and even special Sunday bread from Mr. Daniel, our baker.
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