Translation for "перигорский" to english

Перигорский

• perigorsk
• perigord

Translation examples

perigord

Перигорские орехи: существует возможность смеси с Marbot, Franquette.
Perigord walnuts: it is possible to mix Marbot and Franquette

- Tuber melanosporum Vitt., иногда именуемый Tuber nigrum Bull., но обычно именуемый "черный трюфель", "черный перигорский трюфель", "перигорский трюфель", "ценный черный трюфель", "черный трюфель Норсиа" или "черный трюфель Сполетто";
Tuber melanosporum Vitt., sometimes called Tuber nigrum Bull., usually called "black truffle", "Perigord black truffle", "Perigord truffle", "black diamond truffle", "Norcia black truffle" or "Spoleto black truffle";

- Некоторые разновидности являются торговыми марками (Summerkiwis в случае разновидностей № 3373 и 4605) или контролируемыми наименованиями по месту происхождения (гренобльские орехи и перигорские орехи, яблоки, абрикосы и т.д.).
Certain varieties refer to a registered trademark (Summerkiwi horticultural varieties Nos. 3373 and 4605) or to an appellation of controlled origin (AOC) (Grenoble walnuts and Perigord walnuts, apples, apricots, etc.).

Был тут и знаменитый перигорский пирог, за который истинный любитель охотно положил бы свою жизнь, как те гомеровские герои, которые, отведав лотоса, забывали и родину, и близких, и свои общественные обязанности note 17.
There was a Pâté de Perigord, over which a gastronome would have wished to live and die, like Homer's lotus-eaters, forgetful of kin, native country, and all social obligations whatever.

Там были сочные канкальские устрицы — немного, но зато огромных размеров, запыленная бутылка сотерна, pate de foie [80], сильно пахнущий перигорскими трюфелями, куропатка с паприкой, то есть венгерским карри, салат, приготовленный из огромного пьемонтского трюфеля, нарезанного тонко, как стружка, и бутылка изысканного сухого хереса.
There were some luscious Cancale oysters— few, but of an immense size; a dusty bottle of Sauterne, then a pate de foie gras highly scented with Perigord truffles; a partridge, with paprika or Hungarian curry, and a salad made out of a huge Piedmont truffle, as thinly sliced as shavings; and a bottle of exquisite dry sherry.