Translation for "wurstwaren" to english
Wurstwaren
Translation examples
Feine Wurstwaren auch außer dem Haus, Leberwurst und Blutwurst billig.
Fine sausages, home deliveries possible, cheap liver sausage, blood sausage.
An frischen Lebensmitteln: Früchte, Gemüse, Eier, guter Käse, Wurstwaren.
Fresh produce: fruit, vegetables, eggs, good cheeses, sausages.
Jahrhundertelang war es daher Brauch, Fleisch- und Wurstwaren zur Konservierung mit viel Nitritsalzen zu pökeln.
For centuries, it was common practice to cure meats and sausages with large quantities of nitrite salts.
Carvalho verließ seinen Unterstand und eilte die Straße hinauf zu einem Feinkostgeschäft, wo er oft seinen Käse und seine Wurstwaren kaufte.
Carvalho left his shelter and began to walk faster in the direction of a delicatessen where he often bought cheese and sausage.
Onkel und Tante schlachteten mehrere Schweine im Jahr und bereiteten die besten Wurstwaren im Ort: Schlackwurst, Mortadella, Räucherschinken und riesige Dosen mit Schmalz.
Rolf’s aunt and uncle slaughtered several hogs a year and turned out the best pork products in the village: smoked hams, pork sausage, salami, and enormous tins of lard.
Marko hatte den Tisch vollgestellt, allerlei Nüsse, Käsescheiben, Wurstwaren, hartgekochte Eier, halbiert und mit grobem Pfeffer bestreut, dazu Tomatensalat und eine Paste aus kleingehacktem, leicht scharfem Gemüse, die ajvar hieß.
Marko had spread on the table all sorts of nuts, cheeses, sausages, hard-boiled eggs sliced in half and served with coarsely ground pepper, a tomato salad, and a casserole of chopped vegetables and something spicy called ajvar.
Im Jahr 1980 schließlich wurde die Verwendung von Nitrit wegen eventueller gesundheitlicher Risiken stark eingeschränkt. Wurstwaren enthalten nun nicht mehr als 100 Milligramm (ein tausendstel Gramm) Nitritsalz pro Kilogramm Fleisch. Seither erkranken auch sehr viel weniger Menschen an Magenkrebs.
Use of nitrites for food preservation has been highly regulated since the 1980s, due to concerns about possible negative effects on human health. In the United States, sausage and cold meat products must contain no more than 156 parts per million of nitrite salt, approximately one-fifth of the level allowed twenty-five years ago. Rates of stomach cancer have fallen considerably since these regulations were introduced.
Die Fleischer warfen den Juden vor, Schlachtvieh zu überhöhten Preisen anzubieten und so die Preise für Fleisch- und Wurstwaren in die Höhe zu treiben: Es bestehe, so der Gestapochef, «die Vermutung, daß es sich bei diesen Machenschaften um einen planmäßigen Angriff des Judentums handeln kann, der darauf abzielt, Unruhe und Unzufriedenheit in die Bevölkerung zu tragen».[36] Einige Tage zuvor hatte dieselbe Gestapobehörde ihre üblichen Adressaten davon unterrichtet, daß sich jüdische Schuhgeschäfte weigerten, bei arischen Herstellern zu kaufen.
The butchers accused the Jews of charging inflated sums for the cattle earmarked for slaughter, thereby driving up the price of meat and sausages: “The suspicion exists,” the Gestapo chief wrote, “that these machinations represent a planned attack by Jewry, with the aim of fostering unrest and dissatisfaction among the population.”36 A few days earlier the same Gestapo station had informed its usual addressees that Jewish shoe stores were refusing to buy from Aryan manufacturers.
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