Translation for "wurstdärme" to english
Wurstdärme
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Paul’s Cathedral) eine einzige Baustelle war – Steine, Ziegel und Balken durchzogen die Stadt auf Straßen, die so verstopft waren, dass man sich, wenn man zusah, wie sie sich morgens füllten, unwillkürlich an das Ausgestopftwerden von Wurstdärmen mit Brät erinnert fühlte.
Paul's) was in the throes of building – stones and bricks and timbers moving through the city on streets so congested that watching them fill up in the morning was like watching sausage casings being stuffed with meat.
Der Witz daran war, dass London und Bedlam den Platz getauscht zu haben schienen: denn Bedlam war im Vorgriff auf  den  Neuaufbau  geräumt  und  abgerissen  worden  und  war nun  ein  beschaulicher  Steingarten,  wohingegen  ganz  London (mit Ausnahme einiger besonderer Stellen wie der Standort des Denkmals  und  der  St.  Pauls  Cathedral)  eine  einzige  Baustelle war  Steine, Ziegel und Balken durchzogen die Stadt auf Straßen, die so verstopft waren, dass man sich, wenn man zusah, wie sie  sich  morgens  füllten,  unwillkürlich  an  das  Ausgestopftwerden von Wurstdärmen mit Brät erinnert fühlte.
The joke being that London and Bedlam seemed to have exchanged places: for Bedlam had been emptied out and torn down in preparation for its reconstruction, and was a serene rock-garden now, whereas all of London (save a few special plots such as the Monument site and St. Paul’s) was in the throes of building-stones and bricks and timbers moving through the city on streets so congested that watching them fill up in the morning was like watching sausage casings being stuffed with meat.
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