Translation for "vergären" to english
Vergären
verb
Translation examples
verb
Alles, was wuchs, ließ sie vergären.
If it grew, she fermented it. Everybody drank it.
In seiner freien Zeit, und davon hatte er viel, baute er auf seinem Grundstück Trauben an und ließ sie in einem seiner Schuppen vergären.
In his spare time, which he had much of, he grew grapes on his property and fermented them in one of his outbuildings.
Da steht, daß Alkohol eine farblose, leicht verfliegende Flüssigkeit ist, die durch Vergären von Zucker entsteht und auf bestimmte Bioformen auf Kohlenstoffbasis giftig wirkt.
It says that alcohol is a colourless volatile liquid formed by the fermentation of sugars and also notes its intoxicating effect on certain carbon-based life forms.
Der Barkeeper beteuerte, dass das Getränk keinen Alkohol enthielt, doch diese Behauptung gründete sich offenbar nur auf die zweifelhafte Vermutung, dass das Ganze nicht wie eine überreife Mangofrucht spontan vor seinen Augen vergären würde.
the bartender assured him that it was non-alcoholic, but that seemed to be based on the dubious assumption that the whole thing wouldn’t spontaneously ferment before his eyes, like an overripe mango.
Die nach hinten liegende Küche ging zu den Gehegen, Pferdeställen, Vorratskammern und aufs freie Feld, zu den Mühlen, den Rohrleitungen und dem Hof, wo die Ernte zum Schälen, Vergären, Waschen und Trocknen aufbereitet wurde. Die Hazienda hatte von ihrem Gründer Felipe Kelsen den Namen La Peregrina – »Die Fremde« – erhalten, aus Verehrung für seine Frau, die unbezwingliche, verstümmelte Cosima. Es gab fünf Reitpferde, vierzehn Maultiere und fünfzig Rinder, doch nichts davon interessierte die kleine Laura. Nie ließ sie sich bei den Arbeiten blicken, die ihr Großvater mit strenger Hand leitete. Er beklagte sich zwar nicht, wies jedoch immerzu darauf hin, wie teuer die Arbeitskräfte doch seien, angesichts der Verderblichkeit des Kaffees und der Schwankungen, denen seine Vermarktung unterliege.
The kitchen, to the rear, opened onto poultry yards, stables, storehouses, and fields; tanks and pipes conveyed the coffee fruits to the machines that pulped, fermented, washed, and dried them. There were few animals on the hacienda, baptized by its founder Felipe Kelsen “La Peregrina,” “The Pilgrim,” in honor of his wife, the brave but mutilated Cosima: five riding horses, fourteen mules, and fifty head of cattle. None of that interested little Laura, who would never set foot in those parts, which her grandfather governed with strict discipline, never complaining but noting constantly that the labor necessary to grow coffee was expensive because the product was so fragile and marketing it was so precarious.
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