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Nahrungsmittel mit besonders hohem Chlorophyllgehalt sind grün (was denn sonst?), doch wenn Spinat das einzige frische Gemüse ist, das dir einfällt, dann kann ich dein Spektrum um andere konzentrierte Chlorophyllquellen erweitern, wie z. grüner Spargel, grüne Paprika, Brokkoli, grüne Oliven, Grünkohl, Lauch oder Stielmus.
Foods especially high in chlorophyll are green (duh!), but if spinach is the only green food coming to mind, other concentrated sources are asparagus, green bell peppers, broccoli, green olives, kale, leeks, and turnip greens.
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