Translation for "rotweinsoße" to english

Rotweinsoße

• red wine sauce
• red wine

Translation examples

red wine sauce

Nägeli ekelte sich zutiefst vor den Schnecken in Rotweinsoße, den Froschschenkeln und dem abscheulichen Hasenragout, die ihm sein Vater wenn nicht als Delikatessen, dann doch als höchsten Ausdruck einer weit überlegenen, tieferen Kultur angepriesen hatte.
Nägeli was altogether nauseated by the snails in red wine sauce, the frog legs, and the odious rabbit ragout, which his father had extolled to him as, if not delicacies, then the highest expression of a far superior, deeper culture.

Geräucherte Forellenmousse (kinderleicht!), Toast Melba, Lammsteaks in Blattsalatmantel und Blätterteig (Salatroller in Schublade neben Herd) mit Zuckererbsen, Röstkartoffeln und Rotweinsoße, Zitronen-Weinschaumcreme (nehmen Sie die Gläser aus dem hohen Schrank). Also, jedenfalls hatte sie eine absolut plausible Ausrede, warum sie diese kulinarischen Wunschträume nicht erfüllen konnte.
Melba toast; lamb steaks in lattice pastry cases (lattice roller in the drawer by the cooker) with mange-tout; rosti potatoes and red wine sauce; lemon syllabub (use the glasses in the big cupboard). Well at least she had a cast iron excuse for not following that particular flight of gastronomic fancy.

red wine

Fleisch und Schinken in Rotweinsoße, Hühnerpastete mit Oliven, Zwiebeln und Sherry.
Beef and bacon in red wine and consommé, chicken pies with olives, onion and sherry.

Sein Abendessen bestand aus Rinderbraten in Rotweinsoße mit Silberzwiebeln und den obligatorischen Pommes frites sowie zwei Flaschen Vondel-Dunkelbier.
He ate a dinner of beef stewed in red wine with pearl onions, the obligatory french fries, and two half liters of Vondel brown ale.

Hering in Rotweinsoße, Hering in Weißweinsoße, Hering in Sahnesoße, in Crème fraîche, in Essig, Hering um eine Olive gerollt, durchbohrt von einem Zahnstocher, Hering auf eine Art klein gehackt, die angeblich neu war, und natürlich Hering auf alte Weise gehackt – Hering frisch aus der Nordsee, hergebracht auf einem Kutter mit Hephzibah als Galionsfigur, eine Brust entblößt – und dann das eingelegte Fleisch, die Pastrami, der geräucherte Lachs, Eier mit Zwiebeln, gehackte Leber, Käse ohne Geschmack, Blintses, Tzimmes, Tscholent.
Herrings in red wine, herrings in white wine, herrings in cream, sour cream, vinegar, herrings curled around an olive with toothpicks through them, herrings chopped in what was said to be a new way, and of course chopped still in the old - herrings brought in fresh from the North Sea on the trawler of which Hephzibah was the figurehead, one breast bared - and then the pickled meat, the pastrami, the smoked salmon, the egg and onion, the chopped liver, the cheese that had no taste; the blintzes, the tsimmes, the cholent.