Translation for "kristallzucker" to english

Kristallzucker

• granulated sugar

Translation examples

granulated sugar

Ich rührte den Kristallzucker unter die Eigelb und gab die Vanille dazu.
I beat the granulated sugar into the egg yolks, then added vanilla.

• Wenn nicht anders angemerkt, ist mit »Zucker« immer weißer Kristallzucker gemeint.
* Unless otherwise noted, any mention of sugar means white (granulated) sugar.

Zuerst die halbe Tasse Kristallzucker und dann die viertel Tasse braunen Zucker.
First the half cup of granulated sugar and next the quarter cup of brown sugar.

1 Tasse Kristallzucker 1 Tasse braunen Zucker 2 Eier
1 cup granulated sugar 1 cup packed brown sugar 2 eggs

Heiter maß ich meinen Puderzucker ab, den Kristallzucker, das gesiebte Mehl.
I serenely measured out my powdered sugar, my granulated sugar, my cake flour, sifted.

• Um braunen Zucker herzustellen, vermische man eine Tasse Kristallzucker mit 1 ½ EL Melasse, erhältlich im Reformhaus (für hellbraunen Zucker) oder ¼ Tasse Melasse (für dunkelbraunen Zucker). Anschließend davon die benötigte Menge abmessen.
* You can make your own brown sugar by mixing 1 cup of granulated sugar with 1½ tablespoons molasses (for light brown sugar) or ¼ cup molasses (for dark brown sugar) and measuring what you need from this mixture.

Einer anderen - ebenso spekulativen und umstrittenen - Hypothese zufolge ist der Milchzucker selbst Teil des Problems, genauer gesagt: die Galaktose.231 Milchzucker oder Laktose ist ein Zweifachzucker, der sich aus einem Molekül Glukose sowie einem Molekül namens Galaktose zusammensetzt (so wie Kristallzucker aus je einem Molekül Glukose und Fruktose besteht).
Another hypothesis, which is both very speculative and very controversial, postulates that the sugar contained in milk, or, more precisely, the galactose, is part of the problem.10 Lactose is a disaccharide, made up of one molecule of glucose and one of the sugar called ‘galactose’ (compare granulated sugar, sucrose, which is made up of one glucose and one fructose molecule).