Translation for "kalbsrücken" to english

Kalbsrücken

• saddle of veal
• calf back

Translation examples

saddle of veal

Wenn sich diese Typen oder ihre Frauen eine ausschweifende Party vorstellten, dann dachten sie an das Krabbenfest im Red Lobster oder an ein Barbecue im Outback Steakhouse, und so wussten sie mit dem Essen, zum Beispiel dem Ossietra-Kaviar oder dem Kalbsrücken Provencal, zum Teil nichts anzufangen, stürzten sich aber auf das Rinderfilet en croute, den Lammrücken und den gegrillten Hummer mit Ravioli.
Most of the guys and their wives, whose idea of a splurge was the Shrimp Feast at the Red Lobster or Ribs On The Barbie at Outback Steak-house, didn't know what to make of some of the weird food, the osetra caviar and saddle of veal Provenзal, but they devoured the filet of beef en croыte, the rack of lamb, the roasted lobster with ravioli.