Translation examples
Es wird bei der Nahrungsmittelherstellung manchmal als Zucker- oder Fettersatz benutzt, weil es ein bisschen süß und gelartig ist.
Inulin is sometimes used as a sugar or fat substitute in the food industry because it is a little bit sweet and has a gel-like consistency.
Ein Produkt, das Inulin als Zucker- und Fettersatz enthält, kann allerdings gesünder sein als eines mit der vollen Ladung tierischem Fett und Zuckerzusatz.
But a product that contains inulin as a sugar or fat substitute may well be healthier than one with a full dose of animal fat or sugar.