Translation for "eiweiß" to english

Eiweiß

noun

• protein
• albumen
• egg white
• white
• white of egg

Translation examples

protein noun

»Das ist alles, was wir sind. Nur Eiweiß.«
“That’s all we are. Just protein.”

Wir bestehen aus Eiweißen.
“We’re made of proteins.

Ich musste stündlich Eiweiß zu mir nehmen.
I’d be eating egg protein every hour.

»Hier, essen Sie. Das hat viel Eiweiß und viel Zucker.«
“Take this. It’s high in both protein and sugar.”

1.1 Mormonengrillen auf der Suchenach Eiweiß.
1.1 Mormon crickets in search of protein.

Sie wollen weder zu wenig noch zu viel Eiweiß futtern.
They want to eat enough protein, but not too much.

Du brauchst Eiweiß, sagte Anna.
You need protein, Anna would say.

Für diese Leute verbrennt Eiweiß nicht schnell genug.
Protein burns too slow for these people.

Sie brauchen Fett und Eiweiß, um Eier zu produzieren.
They need fats and protein to make eggs.

albumen noun

Ich hab immer noch Eiweiß, Herr Doktor!
"There's still some albumen, doctor.

Blassblaue Pupillen schwammen in hellgelbem Eiweiß hin und her.
Pale blue irises floating from side to side in bright yellow albumen.

Eine Art Kugel, wie ein Ei mit blutigem Eiweiß, rutschte an feuchten Fäden auf Moses’ Wange herunter.
Instead a stringy globe, like an egg with bloodied albumen, fell out on to Moses’ cheek.

Ich schloß das Büro ab, lief zum Auto und konnte gerade noch starten, bevor die ersten großen Tropfen wie Eiweiß gegen meine Windschutzscheibe fielen.
I locked the office, ran out to the car and started it up a second before the first, large drops fell like albumen on the windscreen.

Das Spiel ist aus.» Klein-Jenny wischte sich mit einem winzigen Damentaschentüchlein im Gesicht herum, versuchte, dem wabbeligen wässerigen Eiweiß beizukommen, das ihr um die Augen herum klebte, und dem Eidotter mit dem kleinen Blutfleck.
little Jenny with an inadequate feminine handkerchief was trying to wipe away from around her eyes the webby watery albumen and the yolk with its fleck of blood.

Vorgestern hab ich vom Apotheker erst wieder eine Analyse machen lassen … Ach, ich scheiß drauf, wenn ich krepiere», fügte er hinzu, «ob am Eiweiß oder sonst wo dran, was mich ankotzt, ist, dass ich so schuften muss … und kaum was rausspringt! …»
I had the pharmacist analyze it only the other day ... Oh, I don't care if I conk out, from albumen or something else, what bugs me is working the way I do ...

Sie hatte eine erstaunliche Technik, was die Zubereitung der Eier betraf, bei der diese auch ohne Schale ihre ovale Form behielten, ein Kunststück, das sie auf einen Wirbelwindeffekt zurückführte, den sie mit einem Quirl in dem kochenden Wasser erzeugte, bevor sie Eiweiß und Eigelb hineinplumpsen ließ.
She had a miraculous technique for preparing the eggs so that they retained their oval shape outside of the shell, a talent she put down to creating a whirlwind effect in the boiling water with a whisk before plunging the albumen and the yolk inside.

Ebenda entdeckte man auf dem Strande eine große Menge kleiner Hügel, welche kugelrunde, weiße und hartschalige Eier enthielten, deren Eiweiß gegenüber dem der Vogeleier die Eigenthümlichkeit hat, nicht zu gerinnen. Die Sonnenwärme brütet diese Eier aus. Da jede Schildkröte im Jahre bis zweihundertfünfzig Eier legt, erklärt sich ihre große Anzahl am Strande. »Das ist ja ein wahres Eierfeld, bemerkte Gedeon Spilett, das man nur abzulesen braucht.«
At this place the beach was covered with little mounds, concealing perfectly spherical turtles' eggs, with white hard shells, the albumen of which does not coagulate as that of birds' eggs. They were hatched by the sun, and their number was naturally considerable, as each turtle can lay annually two hundred and fifty. "A regular eggfield," observed Gideon Spilett, "and we have nothing to do but to pick them up."

egg white noun

Eiweiß leicht schlagen.
Lightly beat the egg white.

In der Zwischenzeit das Eiweiß aufschlagen.
Meanwhile, beat the egg whites to stiff peaks.

1 Eiweiß, leicht geschlagen
1 egg white, lightly beaten

ZUBEREITUNG Eiweiß und Sirup schlagen.
METHOD Whisk the egg whites and syrup.

Baisers sind nur geschlagenes Eiweiß und Zucker;
Meringues are only whipped egg whites and sugar;

6 große zimmerwarme Eiweiß
6 large egg whites at room temperature

Ein gedünstetes Eiweiß-Omelett mit Grünkohl.
It’s a steamed egg-white omelette, made with kale.’

Wieso sind eigentlich alle so versessen auf Eiweiß?
‘Why’s everyone so obsessed by egg whites, anyway?

Mit dem Eiweiß bepinseln, damit sie schön glänzen.
Brush with the egg white to give the cookies a pretty gloss.

»Das Geheimnis ist das Eiweiß«, sagte Cotter gerade.
Cotter was saying, “Now, egg whites’s the secret.

white noun

Das Wort ist zäh, schlüpfrig, wie Eiweiß.
The word is runny, slippery, like the white of an egg.