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Ich wusch seine Hemden und leichten Batistjacken, tat ein wenig Stärke ins Wasser und bleichte sie dann in der Sonne, bügelte sie sorgfältig, legte sie zusammen und stapelte sie im Schrank mit Basilienkraut und Minze.
I washed his business shirts and guayaberas, bleached them in the sun, and starched them lightly; I ironed them meticulously, folded them, and stored them in the armoire with sweet basil and mint leaves.
Der charakteristische Geschmack der Speisen rührt von verschiedenen Gewürzen und Kräutern her: Man benutzt Pfefferminzblätter, Koriander, Zitrone, eine Fischsoße namens nuoc nam oder eine heiße Soße namens nuoc cham, Ingwer, schwarzen Pfeffer, Knoblauch, Basilienkraut, grüne Zwiebeln, Zucker und Reisessig.
Distinct flavours of the food come from various spices and herbs, such as mint leaves, coriander, lemon grass, a fish sauce called nuoc narn or a hot sauce called nuoc cham, ginger, black pepper, garlic, basil, green onions, sugar, and rice vinegar.
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