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Les laitues, les romaines, les chicorées, les scaroles s’égouttaient sur la table centrale de la cuisine.
Las lechugas mantecosas, las lechugas francesas y las escarolas goteaban en la encimera del centro de la cocina.
Mon premier repas était une salade: haricots blancs et scarole avec des pommes de terre au four.
Lo primero que preparé fueron judías blancas y ensalada de escarola con patatas crujientes.
Il le parcourut, nommant à mesure les légumes. Scaroles. Choux frisés. Poireaux. Tomates.
Lo recorrió a medida que enumeraba las legumbres. Escarolas. Repollos. Puerros. Tomates.
Je ne savais pas très bien ce qu’était la scarole, mais j’ai décidé que c’était de la laitue corsée, un nom plus précis, qui lui allait beaucoup mieux.
No estaba muy segura de qué era la escarola, pero decidí que era lechuga picante, un nombre mucho mejor y preciso.
Bea Guerin, ses cheveux délavés, plus pâles que le vent, relevés mollement en un haut chignon pointu suivait, tenant un saladier plein jusqu’aux bords d’un mélange huileux de laitue, de tranches de concombre, d’avocats, de tomates, de persil, de ciboulette, d’endive et de scarole.
Seguía Bea Guerin, el cabello descolorido, más pálido que el viento, flojamente levantado en un moño proyectado hacia delante, sosteniendo una ensaladera con una montaña de aceitosa lechuga, rodajas de pepino, aguacates, tomates, apio, cebolletas, achicoria, escarola.
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