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Il y avait là une chance de réaliser la plus grosse économie qu’on eût jamais vue depuis qu’il y avait des raffineries, mais l’ennui était que le pourcentage maximum d’oléfines exigé par la simple équation générale – et ici le chimiste se mit à écrire sur le tableau noir : RCH2 – CH2 – CH2R1 RCH3 + CH2 = CH.R1 – était rarement atteint par suite de la polymérisation des oléfines et la formation de naphtènes. Après cette leçon, ils rentrèrent à la ferme, dînèrent d’une fricassée de poulet avec du maïs vert frais et des melons au miel de la Vallée impériale, puis ils se mirent à bavarder. M. Irving se comporta admirablement. On causa jusqu’à minuit.
La experiencia podía determinar un gran ahorro, el mayor de los conocidos en la historia de la refinería, pero la dificultad estaba en que el mayor porcentaje de definas que pedía la ecuación general —y empezó el químico a escribir en la pizarra: — RCH2 — CH2 — CH2R2 — RCH2 + CH2 = CH.R2—, se obtenía excepcionalmente a causa de la polimerización de las definas y de la formación de naftenos. Saturados de química petrolífera volvieron al pabellón para saturarse de química culinaria; una cena de pollo asado, maíz tierno y dulcísimos melones. El profesor Irving se mostró discreto en la conversación y contó lo que sabía de la filantropía griega y de la diplomacia francesa. Tenía parientes que ocupaban elevadas posiciones y podía hablar largo y tendido.
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