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24. Un ovoproduit acidifié est un ovoproduit obtenu par addition de régulateurs de l'acidité (additifs destinés à élever le pH du produit).
24. Acidified egg product is an egg product obtained by adding acidity regulators (additives intended to alter the product's pH level).
23. Un ovoproduit acidifié est un ovoproduit obtenu par addition de régulateurs de l'acidité (additifs destinés à élever le Ph du produit).
23. Acidified egg product is an egg product obtained by adding acidity regulators (additives intended to raise the product's pH level).
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