Translation for "ruskistusaine" to english

Ruskistusaine

noun

• browning

Translation examples

browning noun

Lämpökäsittely tummentaa luonnollinen hunajan väri (ruskistusaine), Too.
Heat processing darkens the natural honey color (browning), too.

Kojovihappoa voidaan käyttää leikatuissa hedelmissä, jotta estetään hapettunut ruskistus, merenelävät säilyttäen vaaleanpunaiset ja punaiset värit ja kosmetiikassa ihon keventämiseksi.
The kojic acid may be used on cut fruits to prevent oxidative browning, in seafood to preserve pink and red colors, and in cosmetics to lighten skin.

Täydellisesti valmistettujen sosus vide -ruokien viimeistely ja karamelisointi voi kestää niinkin vähän kuin muutaman sekunnin ruskistus valurautapannulla, jota pystyy aina silmämääräisesti arvioimaan oman mieltymyksesi mukaan.
Finishing and caramelising the outer edges of your perfectly cooked sous vide food can take as little as a few seconds browning in a griddle pan which can always be judged visually according to your taste.