Translation for "kypsytettävä" to english

Kypsytettävä

verb

• ripen
• mature
• digest
• mellow

Translation examples

mature verb

i) vain vähintään kaksi kuukautta kypsytettävän juuston valmistukseen; tai
for the manufacture of cheese with a maturation period of at least two months; or

Niitä on suojeltava ja samalla kypsytettävä optimaalisen laadun takaamiseksi.
These stocks have to be protected and allowed to mature until they reach the optimal quality.

Maito on korkealaatuista ympäri vuoden, mutta parasta se on kesäisin, jolloin meijeri käyttää vuoristossa laitumella pidettävien eläinten laidunmaitoa (norjaksi stølsmelk) kypsytettävien juustojen valmistukseen. Täällä voit maistella ja ostaa mietoja, kypsytettyjä ja hieman pitempään kypsytettyjä, laidunmaidosta valmistettuja juustoja, Brennesle-nokkos-ruohosipulijuustoa, valkoista vuohenjuustoa ja Bukkehornkløver-juustoa.
The milk quality is exceptional all year, but best in the summer. That's when the diary uses the local milk for maturing cheese. Here you can taste and buy mild, mature and well-matured farm cheeses, Brennesle cheese, white goats' cheese and fenugreek cheese.

Tämä yli kaksi vuotta kypsytettävä kova juusto sisältää runsaasti vapaata glutamaattia, joka on nähtävissä jopa paljain silmin: Pienet valkoiset glutamaattikiteet muodostuvat kypsymisen aikana ja saavat aikaan ainutlaatuisen aromin.
Parmesan cheese: Europeans are familiar with the umami of parmesan cheese. It’s a hard cheese that spends more than two years maturing, so it has a high content of free glutamate that is actually visible to the naked eye.