Translation for "hindquarter" to russian

Hindquarter

noun

• задняя часть
• окорок

Translation examples

задняя часть noun

Boneless carcase, trunk, forequarter, hindquarter or trimmings
обваленные туши, туши без задней части, передние четвертины, задние четвертины или обрезки

Hindquarter saddle 3535-3536 (3535 - 1r, 3536 - 2r)
Задняя часть седла 3535−3536 (3535 - 1 ребро, 3536 - 2 ребро)

Hindquarter saddle is the posterior of the carcase remaining after the removal forequarter saddle and the leg pair at the junction of the lumbosacral junction.
Задняя часть седла - это часть туши, остающаяся после удаления передней части седла и задней части в месте соединения поясничного и крестцового позвонков.

Residual trimming from primal cut preparation Boneless carcase, trunk, forequarter, hindquarter or trimmings
туши, туши без задней части, передние или задние четвертины без костей и обрезь;

Upon the hindquarters I expose to him, his vexations and his torments...
Набросившись на заднюю часть тела, которую я выставила, его раздражение и муки...

Were she a mandrill, she would have bent over and displayed her brightly colored hindquarters like a big red welcome mat.
Будь она мандрилом, она бы изогнулась и показывала свою я ярко раскрашенную заднюю часть как большая красная зазывающая подушка

окорок noun

Leg - Chump Off is prepared from a hindquarter by the removal of the chump by a cut at right angles across the leg at a specified measured distance from the acetabulum.
Окорок без толстого края поясничной части получают из задней четвертины путем удаления толстого края поясничной части разрубом окорока под прямым углом на указанном расстоянии от ветлужной впадины.

My dear Miss Woodhouse! Thank you so much for the pork, such a beautiful hindquarter!
Большое вам спасибо за свинину, такой прекрасный окорок!