Translation for "pollock" to german

Pollock

• seelachs

Translation examples

seelachs

But Alaska pollock?
Aber ein Alaska-Seelachs?

Two of the most popular kinds of fish in Germany are salmon and Alaska pollock.1 Apart from their popularity, the two fish have very little in common.
Die zwei beliebtesten Fische bei uns in Deutschland sind Lachs und Alaska-Seelachs."1 Außer dem Klang ihrer Namen haben die beiden Geschöpfe allerdings herzlich wenig gemein.

Compared to other popular types of fish, such as herring, tuna, and trout, which are also rich sources of omega-3, Alaska pollock contains relatively little omega-3.
Im Verhältnis zu anderen beliebten Fischen, wie Hering, Thunfisch und Forelle, die ebenfalls reichhaltige Omega-3-Quellen darstellen, enthält Alaska-Seelachs eher wenig Omega-3.

10.1 Alaska pollock is officially one of the most popular fish among Germans — however the way industry ‘prepares’ it for us leads me to use the word ‘fishoid’ for this finished product.3
10.1 Rein formell gehört der Alaska-Seelachs zu den beliebtesten Speisefischen in Deutschland - in der Art und Weise jedoch, wie die Industrie ihn für uns »zubereitet«, würde ich das Endprodukt eher als »Fischoid« charakterisieren.32'

Germans have no idea because we only ever see it in the distorted form of an industrial product — as a deep-frozen bake with a palm-oil, glucose-syrup, and sugar topping. Or as deep-fried, breadcrumbed fish fingers.2 More fishoid than fish. But before it gets the commercial treatment, Alaska pollock is a species of the cod family.
Wir haben keine Ahnung, da wir ihn nur als verunstaltetes Industrieprodukt zu Gesicht bekommen - als tiefgefrorenes, mit Palmöl, Glukosesirup und Zucker angereichertes Schlemmerfilet. Oder als vorfrittierte und panierte Fischstäbchen.322 Alaska-Seelachs ist, nebenbei gesagt, auch gar kein Lachs, er ist nicht einmal mit den Lachsfischen verwandt, sondern mit dem Kabeljau (die eigentliche Bezeichnung lautet, marketingtechnisch etwas unglücklich, »Pazifischer Pollack«).