Translation for "pasteurization" to german

Pasteurization

noun

• pasteurisierung

Translation examples

pasteurisierung noun

But given what we’ve learned about dairy products (and pasteurization), this advice is far from sound.
Doch aufgrund dessen, was wir über Milchprodukte (und Pasteurisierung) gelernt haben, ist dieser Rat alles andere als fundiert.

She had no problem eating raw meat, but had been using the laser rather more to pasteurize than cook it.
Es bereitete ihr keine Schwierigkeiten, rohes Fleisch zu essen; vielmehr hatte sie den Laser eher zur Pasteurisierung als zum Kochen verwendet.

Depleted soils, farming practices, transportation, irradiation, pasteurization, not chewing thoroughly, and the death of the intestinal flora—all make it almost impossible to end up with enough nutrients from the diet for a harmonious metabolism and vibrant health.
Ausgelaugte Böden, landwirtschaftliche Verfahren, Transport, Bestrahlung, Pasteurisierung, ungenügendes Kauen und der Tod der Darmflora – alle diese Faktoren machen es nahezu unmöglich, genügend Nährstoffe aus der Nahrung für einen harmonischen Stoffwechsel und eine lebendige Gesundheit zu beziehen.

There were just eleven cows, purebred Jerseys, and each had an old-fashioned cow name rather than a numbered ear tag to identify it. Because their milk was not mixed with the milk of the huge herds that are injected with all sorts of chemicals, and because, uncompromised by pasteurization and unshattered by homogenization, the milk took on the tinge, even faintly the flavor, of whatever they were eating season by season—feed that had been grown without the use of herbicides, pesticides, or chemical fertilizers-and because their milk was richer in nutrients than blended milk, it was prized by the people around who tried to keep the family diet to whole rather than processed foods.
Sie hatten nur elf Kühe, reinrassige Jerseys, von denen jede anstatt einer nummerierten Ohrmarke einen richtigen altmodischen Kuhnamen hatte. Die Milch wurde nicht mit der der großen Herden vermischt, wo die Tiere mit allerlei Medikamenten behandelt werden, ihre Qualität war weder durch Pasteurisierung noch durch Homogenisierung beeinträchtigt und hatte daher ein leichtes Aroma, sodass man die Futterpflanzen, die sie je nach Saison fraßen, beinahe schmecken konnte - Futterpflanzen übrigens, die ohne Herbizide, Pestizide und Kunstdünger angebaut wurden -, und sie war reicher an Nährstoffen als die standardisierte Milch der großen Molkereien und wurde darum von Leuten, die ihre Familien lieber mit naturbelassenen anstatt mit verarbeiteten Lebensmitteln ernähren wollten, sehr geschätzt.