Translation examples
and beneficial fats, such as omega-3 fatty acids — all of them substances that are removed from grain by excessive milling. If most of the food we eat is high in energy but low in nutrients (white bread, white rice, white pasta, white sugar), we may fail to adequately meet our body’s need for these essential substances.
und Selen, oder heilsame Fette, wie Omega-3-Fette - allesamt Stoffe, die beim Ausmahlen eines Korns verloren gehen. Wenn wir überwiegend energiereiche, aber nährstoffarme Lebensmittel verschlingen (Weißbrot, weißer Reis, weiße Nudeln, Zucker), kann es sein, dass der Bedarf an diesen lebenswichtigen Substanzen nie ganz gedeckt wird.
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