Translation for "tartness" to french

Tartness

noun

• acidité
• aigreur

Translation examples

acidité noun

The flesh is creamy, succulent, sweet and tart (with sourness prevailing), agreeable, dense, friable near the seed pocket, with stone cells away from the pocket forming a ring.
Chair de couleur crème, juteuse, aigre-douce (avec une prédominance de l'acidité), d'un bel aspect, dense, plutôt molle vers le centre et contenant des cellules pierreuses formant un anneau autour de ce dernier.

I never thought of making it with tomatillos, but I like the tartness.
Je n'ai jamais pensé le faire avec des tomatilles, mais j'aime l'acidité.

aigreur noun

For the tartness.
Pour l'aigreur.