Translation examples
Hind feet (hind trotter) are removed from a leg at the tarsal joint severing the hind foot
Les pieds arrière sont préparés à partir des cuisses par une coupe pratiquée à l'articulation du tarse, séparant le pied arrière de la cuisse.
The hock leg is prepared from a leg by the removal of the hind foot at the tarsal joint and the leg at the stifle joint.
La cuisse au jarret est préparée à partir de la cuisse par enlèvement du pied arrière à l'articulation du tarse et de la cuisse à l'articulation fémoro-tibio-rotulienne.
The hind foot is removed at the tarsal joint. Foot retained
Le pied arrière est enlevé à l'articulation du tarse.
Hock leg is prepared from a leg (item 4013) by the removal of the hind foot at the tarsal joint and the leg at the stifle joint.
Le jarret arrière est préparé à partir d'une cuisse (4013) par enlèvement du pied arrière à l'articulation du tarse, et de la cuisse à l'articulation fémorotibiorotulienne.
How many English words do you know?
Test your English vocabulary size, and measure how many words you know.
Online Test