Translation examples
verb
Seaweed is used for direct human consumption and hydrocolloids like agar, alginate and carrageenan have been extracted from seaweed and used as thickening and gelling agents in food products.
Les algues sont utilisées pour la consommation humaine directe, et les hydrocolloïdes, comme la gélose, l'alginate et le carragénane, sont extraits d'algues marines et utilisés dans les produits alimentaires comme agents épaississants et gélifiants.
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