Traduzione per "dampfgegart" a inglese

Dampfgegart

• steam cooked
• steamed

Esempi di traduzione.

steam cooked

Das gleiche Ergebnis, nur dass ich statt gebraten dampfgegart wurde.
Same result, only I’d be steam-cooked instead of roasted.

steamed

Anna-Karin nimmt sich Salat und steht wieder auf, holt das dampfgegarte Fischfilet aus dem Topf.
Anna-Karin serves herself salad, then goes to pick up the last piece of steamed fish from the pan.

Ich wollte die Kartoffeln einfach nur so hinkriegen, wie sie mir schmeckten: à la vapeur, dampfgegart, zwar nicht gebräunt, aber mit ein bisschen Kruste.
I was trying to arrive at a potato that I wanted to eat: à la vapeur, steamed, yes, and therefore not browned, but just a little bit crusty.

Man musste sie entweder als cocottes zubereiten (»tourniert« — stupsnasig, länglich und schmal wie eine Rakete und sautiert) oder à l’anglais (stupsnasig, länglich, sehr dick und dampfgegart).
They were to be done either as cocottes (“turned”—snub-nosed, oblong, skinny like a rocket, and sautéed) or à l’anglais (snub-nosed, oblong, very fat, and steam-roasted).