Traduction de "rib cartilage" à russe

Rib cartilage

• реберный хрящ

Exemples de traduction

реберный хрящ

Spareribs - Contains the long rib bones with a thin covering of meat on the outside and between ribs and may contain rib cartilage
Свиные ребра с тонким слоем мяса - содержит длинные реберные кости с тонким слоем мяса на внешней стороне и между ребрами и может содержать реберные хрящи

A cut is made following the ventral contour of the rib cartilage from the 7th rib to the 13th rib of the Forequarter removing the boneless ventral portion of the navel (M. transversus abdominis) and associated muscles.
Отруб производится по брюшному контуру реберного хряща от 7-го до 13го ребра передней четвертины с удалением бескостного брюшного участка завитка (мышца transversus abdominis) и соединенных с ней мышц.

The flank is produced from a side (9002) as a layer of meat lying below the lumbar part, starting from the superficial inguinal lymph node, following the contour of the hip, to the border with the last lumbar vertebra, then along the lumbar vertebrae 70 mm from the body of the vertebrae, rounding the last rib and the contour of the rib cartilage to the sternum.
Пашину выделяют из полутуши (9002), пластом мяса, лежащим ниже поясничной части, начиная от поверхностного пахового лимфатического узла, следуя контуру тазобедренной части, до границы с последним поясничным позвонком, затем вдоль поясничных позвонков в 70 мм от их тел, огибая последнее ребро и контур реберных хрящей, до грудной кости.