Traduction de "processing of grain" à allemand

Processing of grain

• verarbeitung von getreide

Exemples de traduction

verarbeitung von getreide

The more natural and original the state of the food we consume, the better it is for us (exception: in the case of some vegetables, the beneficial plant substances they contain can sometimes only be released and made available for our bodies by chopping and heating. This is the case, for example, for lycopene, the red pigment contained in tomatoes).1 In this respect, the processing of grain is extremely relevant.
Je mehr wir ein Lebensmittel in seiner ursprünglichen, natürlichen Form zu uns nehmen, desto günstiger ist das für uns (Ausnahme: Beim Schneiden und Kochen beziehungsweise Erhitzen von dem einen oder anderen Gemüse werden die darin enthaltenen heilsamen Pflanzenstoffe mitunter gerade erst dadurch herausgelöst und unserem Körper zugänglich gemacht, das ist zum Beispiel der Fall bei dem roten Farbstoff Lycopin in Tomaten)180. Besonders relevant in diesem Zusammenhang ist die Verarbeitung von Getreide.