Traducción para "pork loin" a francés

Pork loin

• longe de porc

Ejemplos de traducción

longe de porc

Requirement is for an 8 rib boneless/skinless pork loin excluding the chump/rump.
La prescription concerne une longe de porc désossée/dépouillée 8 côtes, sans la croupe.

In the cut descriptions, where appropriate, several styles or options are described and are coded from, in a typical case such as pork loin, 1 to 6.
Dans les descriptions des découpes, lorsqu'il y a lieu, plusieurs styles ou options sont prévus et correspondent à des chiffres, 1 à 6 par exemple pour la longe de porc.

Pork loin: 04 is digits 2 & 3
Longe de porc: Les deuxième et troisième chiffres sont 04

Therefore the code for a boneless, skinless, 8 rib pork loin excluding the chump/rump would be assembled as follows:
Par conséquent, le code pour la longe de porc 8 côtes, désossée et dépouillée, sans la croupe, s'établirait comme suit:

Description: This item shall be prepared from the blade end of a pork loin and shall include not less than three (3) or more than six (6) ribs.
Description: Cette découpe est préparée à partir de l'extrémité palette d'une longe de porc et comprend entre trois (3) et six (6) côtes.