Käännösesimerkit
El harco (una sopa picante del Cáucaso) se prepara por lo general con pecho de ternera, pero puede sustituirse por pecho de carnero […]. Tras hora y media de cocción, se añade la cebolla picada, el ajo machacado, el arroz, las ciruelas ácidas, la sal, la pimienta y se hierve todo durante treinta minutos más.
« Le kharcho, soupe piquante du Caucase, est en général préparé avec de la poitrine de bœuf, qui peut être remplacée par de la poitrine de mouton […] Une heure ou une heure et demie après le début de l’ébullition, ajouter l’oignon finement haché, l’ail pilé, le riz, les prunes acides, du sel, du poivre et laisser cuire le tout pendant encore trente minutes.
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