Käännös "brown butter" saksan

Brown butter

• braune butter

Käännösesimerkit

braune butter

tomato-glazed meatloaves with brown butter mashed potatoes
Mini-Hackbraten mit Tomatenglasur und Kartoffelpüree mit brauner Butter

Fried eggs appeared on Studer's plate, with browned butter poured over them.
Studer wurden Spiegeleier auf den Teller gelegt und braune Butter darüber gegossen.

Tony was letting Greg do a sauce grenobloise, with brown butter and capers, for the chicken paillard-that was the little “Something from France ”
Tony ließ Greg die Sauce Grenobloise für das Hähnchen-Paillard zubereiten, mit brauner Butter und Kapern - damit hatte der Abend auch »Etwas Französisches«.

“I had sole meunière,” Jessica said—the famous flat fish served with brown butter and a squeeze of lemon, famously simple provided that the timing is flawless—“and it was exquisite.”)
»Ich hatte Seezunge à la meuniere«, erwiderte Jessica — der berühmte Plattfisch, nur mit brauner Butter und einem Spritzer Zitronensaft serviert, schlicht, aber sehr schmackhaft, sofern das Timing stimmt — »und es hat vorzüglich geschmeckt.«)

Skate is like mini-stingray with maxi-big bones that, in France, is served with a brown-butter-and-caper sauce: not complicated to make, but not one that David trusted any of his cooks either to know or recognize the taste of.
Der Rochen ähnelt einem Mini-Stachelrochen mit riesigen Gräten, der in Frankreich mit einer Sauce aus brauner Butter und Kapern serviert wird: eigentlich keine komplizierte Sauce, aber David traute trotzdem keinem seiner Köche zu, dass er das richtige Aroma hinkriegte.

In a blender, combine the milk, eggs, flour, salt, granulated sugar, and 6 tablespoons of your cooled brown butter. (Alternatively, combine the ingredients in a bowl using an immersion blender, or whisk vigorously by hand.) Cover the finished mixture with plastic wrap, and refrigerate for an hour or up to 2 days.
Milch, Eier, Mehl, Salz, Krümelzucker und 6 EL der abgekühlten braunen Butter im Mixer verquirlen (oder auch per Pürierstab oder von Hand mit einem Schneebesen in einer Schüssel verquirlen). Die fertige Mixtur mit Klarsichtfolie abdecken und 1 Stunde (oder bis zu 2 Tage) in den Kühlschrank stellen.