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La viande et les produits laitiers

• meat and dairy products

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meat and dairy products

Toutefois, le volume total de produits alimentaires disponibles pour la consommation reste insuffisant, et des difficultés subsistent s'agissant de l'approvisionnement en viandes et en produits laitiers, par exemple.
Nonetheless, the total volume of food available for consumption remains insufficient and there are difficulties in the supply of certain items such as meats and dairy products.

15. On ne dispose de données sur les stocks que pour les céréales, les pommes de terre, le sucre, la viande et les produits laitiers.
Information on stocks is available only on cereals, potatoes, sugar, meat and dairy products.

Elle a aussi conduit de nombreux consommateurs à consommer davantage de féculents, de viande et de produits laitiers, d'huile végétale, de sel et de sucre et moins de fibres alimentaires.
It has also led many consumers to shift towards an increased consumption of staple grains, meat and dairy products, vegetable oil, salt and sugar, and a lower intake of dietary fibre.

L'agriculture, qui ne représente que 3 % du PIB, n'en produit pas moins suffisamment de viande et de produits laitiers pour satisfaire la demande intérieure.
Agriculture represents only 3 per cent of GDP, but produces sufficient meat and dairy products to satisfy domestic demand and is thus very important.

Ce souci de protection est particulièrement fort dans les pays développés en ce qui concerne la viande et les produits laitiers.
Such concern is particularly acute in developed countries for meat and dairy products.

Les produits frais et les aliments transformés, les produits de la mer, la viande et les produits laitiers, qui ont été traités à l'occasion d'ateliers.
- Workshops were held on Fresh produce and processed foods, Marine products, Meat and Dairy products

Une hausse des prix de la viande et des produits laitiers s'impose aussi pour amortir l'augmentation du prix des aliments du bétail, à l'origine de grosses difficultés financières chez les éleveurs.
Prices for meat and dairy products also need to rise in order to cover the higher prices for animal feed that present severe financial difficulties for livestock farmers.

L'urbanisation a généralement aussi pour effet de modifier les habitudes de consommation en faveur des produits de l'horticulture, de la viande et des produits laitiers.
18. Urbanization also tends to shift consumption patterns towards horticulture crops, meat and dairy products.

Les stocks de viande et de produits laitiers (beurre, fromage, poudre de lait) sont évalués au moyen des statistiques susmentionnées des laiteries et des abattoirs.
Information on stocks of meat and dairy products (butter, cheese, milk powder) are obtained from the above dairy and slaughterhouse statistics.

La viande et les produits laitiers étant une des principales sources de protéines, la production de ces aliments est une arme potentielle pour lutter contre la sous-alimentation; de plus, il existe des modes durables de production de viande.
As a major source of protein intake, meat and dairy production is a potential component in tackling undernourishment, and there are sustainable modes of meat production.