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Horse-breeding

• élevage de chevaux

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élevage de chevaux

While horses are increasingly used for social purposes, horse breeding for food production - meat and milk - is becoming ever more important.
Outre cette utilisation dans le domaine social, l'élevage des chevaux pour la production de viande et de produits laitiers ne cesse de se développer.

According to the Scientific Research Institute of Horse Breeding, there are currently some 230,000 horses bred for meat consumption in the Russian Federation.
Selon l'Institut de recherche scientifique sur l'élevage des chevaux, la Russie compte aujourd'hui environ 230 000 chevaux de boucherie.